Pinocchio的生活態度

地址：台南市正興街160號

電話：06-2228218

營業時間：AM10:00~PM9:00(週六公休)

單身的習慣就是一個人逛街、一個人看電影以及絕對不能不習慣的就是一個人去吃飯！也許有人會覺得很不可思議，不過我倒還蠻享受一個人吃飯的樂趣，打從坐定、點菜以及呼嚕呼嚕大口吃完，揮揮衣袖不留一點菜漬，也無須顧及另一人的心情，基本上來說算是挺愜意的，除了某些時候......就是很想吃港式飲茶的時候，就算老子有錢能一人點上數盤大菜，卻也不可能真的吞下肚去，尤其我最喜歡吃的蝦餃、腸粉之流多半只有在港式飲茶才見得到的菜色，更是讓我扼腕再三，孰料有人聽見了我們的心聲了！開始有些便宜且單點的港式料理出現在大街小巷中。

記得第一次看見有單獨賣腸粉的攤販是在台中逢甲夜市，當時好友Y還特別喜孜孜的介紹，讓我真是大開眼界，沒想到不過多久光景，台南也有賣腸粉囉~~~這間傻發腸粉店面頗大，以鐵皮屋造型可能是代表俗又大碗吧XD只是不曉得為啥招牌一直隨便放在角落，以一種台南人不拘小節的方式經營著XD

基本上主打雲吞跟腸粉，多半這種菜式簡單的店家不是相當自慢就是有某種程度自殺的傾向，當然我是基於第一種理由而來的啦~~~

這次Jin的來訪，剛好可以多嘗試一些東西，不然每次都是吞了兩條腸粉後就飽到下一餐，不免有些可惜呢！

不像溫州餛飩般大顆，是走小而精緻的路線，辣油麻而不辣，是我喜歡的口味！只是跟上海好味道的辣油比是遜色一點，但是CP值卻是略勝一籌！

美食節目必定要來一下的筷子秀，有勞夾雲吞夾到發抖的Jin來擔任主秀啦XD

接下來的重點當然就是腸粉，不消說這兩大條的腸粉真的分量頗大，比起一般港式餐廳來說，傻發腸粉至少是現點現做，吃得到熱騰騰的腸粉，滑嫩外皮再淋上微甜的醬汁，很容易讓人唰嘴上癮呢！

這次點的是綜合腸粉(叉燒+鮮蝦)，斷面秀是一定要的，瞧瞧Jin是不是越拿越順手了呀XD

心得：雖然鮮蝦腸粉是我的最愛，不過區區50大洋怎可能每一段口都有飽滿蝦仁呢！有時候還是會吃到幾段沒有蝦仁的地方，不免就有些殘念！所以第一次來傻發腸粉的，還是建議點個綜合腸粉，沒有蝦仁至少還有叉燒，不知怎地，這兩種味道也還蠻搭的喔~~~

PS.有誰能告訴我台南哪兒有好吃且單點的蝦餃跟叉燒酥吧~~~