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新葡苑

地址: 台南市中山路162號12樓(新光三越中山店)

電話:06-2292699

下午茶時間:PM2:30~4:30

 

故事的開始總是莫名其妙......

有一天晚上隨意看著電視,忽然想著:好想吃叉燒酥喔~~~

晚上十點多,台南大多店家已經關店,更何況這種港式飲茶也不該是晚上宵夜的選項,再加上一個人怎麼吃飲茶呀~~~可人總是這麼賤!越是得不到的事情就越是渴望,腦海中浮現一盤盤好吃的茶點:蝦餃、叉燒酥、腸粉......噗滋噗滋從腦漿中湧現出來,再也忍不住了!於是......上網來望梅止渴吧!

不料不僅沒止,反而野火燒不盡、春風吹又生呀~~~不料在閃爍的螢幕前發現了好康優惠:新葡苑平日下午茶199

答啦!好似一盞黑夜中的明燈將我照亮,於是......於是隔天便往新葡苑前進囉~~~

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對於新葡苑的印象蠻好的,典雅寬敞的用餐環境,好吃的港式料理,直到現在都還念念不忘先前令我驚艷不已的鹹魚雞粒炒飯呢!當然199下午茶是沒有這個選項,更何況我一人根本吃不下這麼多東西吧!

平日的新葡苑超少人,這天除了我之外只有另一桌香港客人,偶爾冒出來的廣東話真讓人以為置身在香港呢XD

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NT199元可以從20種港式點心中任選3道外加一份甜點,可惜沒有我愛吃的蝦餃跟腸粉,不過只要叉燒酥就能夠滿足我一整晚在腦漿中迸發的渴望泡泡囉~~~
題外話:199並沒有提供熱茶,若是要喝熱茶(香片、烏龍......)一人另加20大洋

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等待片刻,第一道上桌的是芋頭餃,本來沒有期望太多,不過這芋頭餃真的讓我驚奇,看起來普通,但外頭麵皮炸得金黃酥脆卻不油膩,乾乾爽爽的口感讓人忍不住多吃幾口!

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一定要來的斷面秀(笑)!其實裡頭的勾芡餡料蠻普通的,裹上一層綿密的芋頭泥,而在外頭的麵衣才是真功夫呢~~~

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稱不上好吃也沒有不好吃的蝦仁燒賣,純粹吃飽的而已~~~

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期待已久的蘋果叉燒酥,可以想見是現點現烤的點心,因為等待時間比較久,上桌時也是熱呼呼的!不像有些港式餐廳雖然有令人懷念的推車,裡頭的料理卻是溫溫熱熱的,有種不干不脆的感覺!

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斷面秀再來一發!裡頭的叉燒是一整塊,甜甜的是我喜歡的口味,可惜的是酥皮雖然是新鮮現烤,但是可以感覺出來豬油放的份量多了點,我個人比較喜歡酥脆的麵皮,這兒的麵皮有點濕濕的,多了點油膩感,整體來說還算及格(畢竟我個人可是個叉燒控呀~~~)

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椰汁西米露,其實我超討厭吃椰汁的,一時不察以為是芋頭西米露,上桌時只能勉強入口,但即使是飽食後的我,也對這碗椰汁西米露驚艷不已!!!溫潤不甜膩的口感當作飯後甜點真的再適合不過,連討厭椰汁如我都能夠改觀,可見有多好喝了說~~~(超值得推薦!)

 

心得:一個人來吃港式飲茶真的是太~~~太勉強了!畢竟每道菜都要吃上三四份,就算再好吃也會膩口了吧!最後叉燒酥也是淺嚐而已,被我打包帶回家可見一斑!

整體而言,新葡苑還是我在台南吃過水準之上的港式飲茶,用餐環境、料理程度甚至是服務態度都是上上之選,可能也因為是平日的關係,即使只有我一人,服務生都是禮貌到家!比起一些店家超收的一成服務費,在新葡苑才有那種讓人甘心付賬的心情呢!更何況199的價錢真的太甘心了!不吃更待何時呢!下次再邀朋友來嚐嚐其他點心~~~

 

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    rup4zo09 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()