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賴桑壽司

地址:花蓮市中正路335號( 寶雅生活館旁 )

電話:03-8328917

網址:http://038328917.ehualien.tw/

 

從台北繞來花蓮,終於開始了東半部的旅程,可惜東北季風襲來,原本晴朗的天氣開始陰鬱了起來,但也不減我出遊的興致,更何況老媽還要請我吃聽說很好吃的賴桑壽司,這幾個月來也都不知道聽了多少次了!終於可以一嚐他的美味了XD

位於寶雅旁有間可愛的卡通賴桑圖案的小店面,可能由於店面太小,所以一下子就坐滿了!不僅如此,下午五點開門前就有人在店門口等待了呢!真有人氣~~~

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因為人手不足,賴桑延遲到五點半才開門,在門口邊等邊聊天的母女倆早就先在心中點好了菜,才一坐上桌,連茶水都沒碰,啪啪啪個幾下,趕緊將菜單送上看來手很閒的師傅,第一個送上菜單果然快速,沒幾分鐘我們的菜就通通上桌囉~~~不想久等的人客可以考慮此等做法喔XD

蘆筍沙拉本以為是再普通也不過的單品,非也非也~~~底下的沙拉並不是常見的馬鈴薯泥,而是南瓜,賴桑的南瓜泥處理地相當美味,香甜綿密,其實無須沾美奶滋,光是蘆筍沾南瓜泥就超級好吃了說!再多點一盤也吃得下~~~

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綜合握壽司(七貫),每次到壽司店必點的一道菜,尤其到了花蓮怎麼不來試試生魚片呢!不過一上桌還真讓我吃了一驚,一整個也太長了吧!很有視覺效果^o^

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再靠近一點~~~魚肉新鮮大塊,醬油是先抹在上頭,很台式的做法,吃起來也方便爽快!握壽司就是這樣,魚肉新鮮好吃就佔了90分了呢!

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味噌湯一碗,普普通通,但每次來總是會來上一碗XD

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可樂餅是我很愛的單品之一,也是基本上不大容易出錯的料理,不過賴桑作的也跟別家不同,裡頭參了南瓜,多了點甜味,好吃!我想應該不是冷凍食品吧XD

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最後......俗話說:好事不過三,怎麼連上菜也是如此>"<這道味噌松阪燒肉別看照片上油亮亮、晶瑩剔透的模樣,來人呀!比例尺伺候!大概只有我們平常吃三層肉的一塊份量,偌大的盤子看起來顯得特別寒傪,不過豬肉是好吃的啦!不像有些燒肉店的松阪只有肥滋滋的味道,這道 松阪燒肉有紮實,也很入味,而且聽老媽說菜市場賣的松阪肉真的很貴,就當賴桑真的用很好的肉吧!但一整個也太囧了吧!連牙縫也不夠塞耶!一盤一百大元還不如點花壽司來吃比較值得,要點這道的人客不得不慎啊~~~

 

心得:兩個人肚子的份量也只能點幾道來嚐鮮,不過光是看店裡滿滿的人氣就知曉賴桑壽司的水準應該在中上值,除去松阪燒肉,的確讓我覺得挺物超所值,兩人下來不過四百多大洋(感謝大方的老媽^^),而且看其他桌點的菜色多半都挺有特色,開始期待下次的花蓮美食之旅呢~~~

 

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